אבוקדו – השומן שלא תוותרו עליו

האבוקדו הפך בשנים האחרונות לאחד מהכוכבים בעולם התזונה בזכות יתרונות בריאותיים שמספקים לגוף שלנו בדיוק מה שהוא צריך.

מכיל שומן, אבל כזה שטוב לכם

אחד המאפיינים הייחודיים של האבוקדו הוא חומצות השומן הבריאות שבו. 

מדובר בשומן חד-בלתי-רווי שהגוף יודע לנצל בצורה מיטבית. 

שומן כזה עוזר לאזן את רמות הכולסטרול, תומך בתפקוד הלב ותורם לתחושת שובע לאורך זמן – בלי להכביד על הגוף.

מעבר לשומנים הבריאים, האבוקדו מכיל שפע של ויטמינים ומינרלים חיוניים:

• ויטמין E :  נוגד חמצון שעוזר לשמור על העור והתאים.
• ויטמין K: מסייע לחיזוק העצמות ולקרישת דם תקינה.
• אשלגן:  מינרל חיוני שמאזן את לחץ הדם ותומך בפעילות השרירים.

בנוסף, הוא עשיר בסיבים תזונתיים שעוזרים לשמור על עיכול תקין ואיזון ברמות הסוכר בדם.

בריא גם לנפש
מעבר ליתרונות הפיזיים, האבוקדו משפיע גם על המוח. חומצות השומן שבו תורמות לבריאות המוח, משפרות את הריכוז ותורמות לתחושת רוגע.

מה שחשוב לזכור זה האבוקדו משלב ערכים תזונתיים מעולים עם יתרונות מרשימים לגוף ולנפש. הוא מזכיר לנו שהטבע תמיד יודע מה טוב לנו.